#62, #63 & #64 - zaległe

Wybaczcie, że mnie tu tak mało. Leżę rozłożony chorobą w łóżku i nie mam siły na nic. Postanowiłem zatem, że wrzucę kilka łatwych i szybkich śniadań jednocześnie. :)

owsianka z wiórkami kokosowymi, bananem, jabłkiem, suszonymi daktylami i tahini

owsianka z bananem, brzoskwinią, powidłami śliwkowymi, masłem orzechowym i suszonymi daktylami

double banana kasza jaglana (z dwoma bananami :), masło orzechowe, granat, miód wielokwiatowy - mój faworyt z powyższych śniadań

Jutro zaś będę piekł wegański chlebek bananowy na poniedziałkową szkolną wycieczkę. Zbiórka o 6:20... Ałć! Nie wiem, czy nie będę musiał zjeść śniadania w autokarze. Chętnie się z Wami podzielę końcowym efektem. :)

Jedziemy na pokazy chemiczne do Lublina, jako że klasa bio-chemiczna. Fajnie będzie! :D

#61, owsianka i tak w kółko

owsianka z bananem, ananasem, granatem, migdałami i masłem orzechowym

I znowu owsianka przed szkołą, co za zaskoczenie!

To zabawne jak w wakacje błaga się dni o wolniejsze umykanie, a na roku szkolnym z utęsknieniem skreśla się kolejne daty w kalendarzu. :D

#60, wciąż pełno malin

kasza manna na mleku sojowym gotowana z daktylami, podana z musli mixit.pl, górą malin, resztą daktyli, migdałami oraz masłem orzechowym

Truskawki, maliny, jagody, jeżyny - moje ulubione od zawsze. W wakacje mi się przejadły, ale gdy tylko wróciłem z wyjazdu, gdzie nie miałem dostępu do takich rarytasów, od razu się na nie rzuciłem.

Jak dobrze, że pomimo połowy września, można jeszcze kupić niezastąpione maliny. Tańsze niż latem, słodkie jak zwykle.

#59, czeko vegan

pełnoziarniste budyniowo-kakaowe placuszki, podane z bananem, powidłami śliwkowymi i dżemem czereśniowym

Razem z mamą zapełniliśmy w wakacje szuflady słoiczkami przeróżnych dżemów: od truskawkowych, przez malinowe, porzeczkowe i wiśniowe, na czereśniowych kończąc.

Teraz, gdy dostałem jeszcze powidła śliwkowe... mogę zacząć wyjadać. :)

#58, powidła...

owsianka z bananem, wiórkami kokosowymi, tahini, powidłami śliwkowymi, cynamonem i musli mixit.pl

Kocham moją babcię. Dostałem tyle słoiczków najlepszych na świecie powideł śliwkowych, że nie wyjdę z domu, póki ich wszystkich nie zjem. Serio.

Są przepyszne, przesłodkie i w stu procentach domowe. Oparte na babcinej kuchni mówiącej stanowcze nie "żel fixom" i innym cukrom żelującym.

Na tygodniu szkolnym króluje u mnie owsianka, bo niestety brakuje mi czasu na coś bardziej wymyślnego. A według Waszych komentarzy jej nigdy dość - no więc jest!

A teraz weekend!

#57, poranny ryż

ryż na mleku sojowym z bananem, musem z papierówek, owocem opuncji, cynamonem i syropem klonowym

Wybaczcie mi, że pojawiam się tutaj rzadziej. Rano nie mam czasu na wymyślne śniadania, a i owsianek nie można pokazywać przecież w nieskończoność.

Wydawałoby się - początek roku szkolnego, z pewnością będą luzy i mało nauki.

Nic z tego.

#56, ricotta na niedzielę

ricotta hotcakes z granatem (również w środku), przekładane tahini i wiórkami kokosowymi, podane z malinami

Niedziela. Koniec weekendu. Trochę czasu na leniwe, niespieszne śniadanie. Moja propozycja? Stosik ricotta hotcakes z jednym z moich ulubionych owoców - granatem.

Nie wierzę, że czas wolny mija tak szybko. Przecież chwilę temu było dopiero piątkowe popołudnie. No ej! :(

#55, leśne musli + współpraca z mixit.pl

musli mixit z serkiem wiejskim; maliny

Przed wyjazdem na wakacje nawiązałem współpracę z serwisem internetowym mixit.pl. Byłem bardzo pozytywnie zaskoczony - zakładając bloga w życiu bym się nie spodziewałem, że skontaktuje się ze mną jakaś firma :) 

#54, trochę egzotyki w owsiance

owsianka z bananem, kiwi, stertą wiórków kokosowych, tahini i syropem daktylowym

Dzisiaj byłem nieco zabiegany, ale chwila na pokazanie śniadania znaleźć się musi. Tym bardziej, że ten wrzesień jakiś taki... ładny się robi, słońce chętnie współpracuje z aparatem. ;)

Pierwszy tydzień szkoły? Na razie luźno, z czasem tempo przyspieszy, ale czuję się zmotywowany. Teraz muszę odetchnąć i cieszyć się pierwszym weekendem. Oby trwał jak najdłużej.

#53, zabójcze ciacho z cukinii

brownie z cukinii - gorzka czekolada ze skórką pomarańczy w środku; maliny, brzoskwinia i tahini na wierzchu

(z tego fantastycznego przepisu)

Wieczorne wypieki to coś, czego bardzo brakowało mi za granicą. Raz na jakiś czas muszę, dla komfortu psychicznego. :) Zresztą pasuje mi ta wygoda - rano odkręcam słoik z tahini, polewam i jem.

Pozdrawiam kochaną Julkę za tahini 100% przywiezione prosto z Grecji, dziękuję Ci serdecznie!

A teraz wracam do pracy domowej z matematyki, ałć, oddajcie mi wakacje i letnie lenistwo.

#52, jaglana na start

kasza jaglana z bananem, malinami, śliwkami węgierkami, jagodami goji, pestkami dyni i słonecznika

Musicie mi wybaczyć wczorajszy brak śniadania, ale na własnej skórze się przekonałem, że słońce schowane za chmurami o 6:00 rano nie daje dobrego światła. Tym bardziej, jeśli nie posiada się lustrzanki. Zdjęcia były tak tragiczne, że wyglądały jakbym robił je starą, niezniszczalną Nokią 3310. A ona nie ma aparatu.

To było dla dobra Waszych wrażeń estetycznych. :D

Dzisiaj nie było jednak tak źle, więc łapcie niezawodną jaglaną - śniadanie dobre na każdą okazję, w szczególności pozytywne rozpoczęcie szkolnego dnia. Wystarczy ugotować ją wieczorem i rano podgrzać z odrobiną wody, by nie przywierała do garnka. Ulubione owoce i gotowe - pycha!

Jak odbieram początek liceum? Bardzo się bałem, ale z każdą kolejną lekcją utwierdzam się w przekonaniu, że chyba nie miałem czego. Pewnie zmienię zdanie, gdy nauka się rozkręci. :)

#51, gryczana na słodko + Czarnogóra

Hej, wróciłem!

kasza gryczana niepalona z miodem, musem z papierówek, jabłkiem, malinami, borówkami, pestkami dyni i orzechami laskowymi

Zeszło nam na wakacjach trochę dłużej, niż planowaliśmy, ale nie martwcie się - nie zaginąłem! :) Wracam do Was z pokładami pozytywnej energii, muszę mieć jej przecież dużo w nowej szkole. Dziś na rozpoczęciu roku zjadał mnie stres, ale dałem radę, prawdziwa "zabawa" zacznie się jutro.

Przywiozłem ze sobą kilka zdjęć. Nie będę Was okłamywał - średnio podobało mi się w Czarnogórze. :D Owszem, widoki są tam śliczne, ale zarówno turystycznie, jak i kulinarnie (to w szczególności) kraj ten prezentuje się raczej biednie. Fajną rzeczą były stragany ze świeżymi owocami i warzywami, które stały przy każdej drodze oraz na plażach. Świeże figi i melony - to jest to! Po pierwszym tygodniu zjadłem ich tyle, że już miałem dosyć. Zresztą, zobaczcie sami.